1.鲜人参的晒干保存

鲜人参在采摘后需要及时进行处理和保存，否则易变质或发霉。鲜人参保存的最佳方式是晒干保存。下面介绍鲜人参怎样晒干保存的方法。

2.鲜人参的切割和清洗

首先，将采摘好的鲜人参进行切割，切成长约4-5厘米的小段，然后用清水将鲜人参进行清洗，去除污物和泥土。

3.晾晒前的处理

清洗好后的鲜人参需要晒干前进行一些处理，使其更加易于晾晒。可以选择用清水进行漂洗，并在晒干前将鲜人参表面的多余水分擦干净，以免受潮影响晾晒效果。

4.晒干的方法

将晒干前的鲜人参均匀地散布在背面向上的晾衣架或晒盘上，然后放在阴凉通风处进行晾晒。可以选择在日照比较充足的时候将晒盘放在室外，使晒干效果更好。

5.保存方法

晾干后的鲜人参可以装进密封的塑料袋或容器中，放置在通风干燥的地方保存。如果有遇到潮湿的情况，可以再次进行晾晒使其恢复干燥状态。

总结：

鲜人参晒干保存是一种简单易行的保存方法，只需要进行简单的处理和晾晒即可。通过上述步骤，可以使鲜人参保持营养，达到更好的保养效果。同时还可以降低储存成本，节省人力物力，是非常实用的一种保存方法。

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