女子油炸元宵突然爆炸,面部烫伤!医生警告:每年超过十起类似事故

更新时间:2023-11-10 12:43:01 作者:通达百科

近日,一位女子在油炸元宵时,却不慎遭遇了一场突发事故——油炸锅突然爆炸,造成了她面部严重烫伤的惨剧。这一事件引起了人们的广泛关注,也再次警示我们在使用炸油锅时要格外小心谨慎。据医生警告,每年都会发生超过十起类似的事故,这无疑敲响了我们的警钟。面对这样的危险,我们更应该倍加重视安全措施,切实保护自己和他人的生命安全。

来源|都市现场综合梨视频、羊城晚报

转载请注明来源

昨天是新年期间最后的一个节日——元宵节了,在这一天北方有灯会,南方会撑龙灯,有的地方甚至比春节还要热闹。在元宵节最重要的习俗就是要吃元宵了,外面是软糯的糯米外衣,里面是香甜的芝麻馅,吃一口唇齿留香。

元宵最常见的吃法是煮着吃,但近来却流行起了炸元宵,外酥里嫩,但医生提醒,每年因为炸元宵被烫伤的事件有10多起。

2月19日元宵节,黑龙江哈尔滨周女士一早在家里炸元宵吃,当元宵快熟时她用筷子触碰,元宵在锅内发生“爆炸”,热油溅到周女士脸上,致面部二度烫伤。

医生表示,周女士是被热元宵爆炸的热油烫伤,属于颜面烫伤二度百分之一,属于轻度烫伤,但是有浅红色色素沉着。

“我昨天下午上超市买元宵,然后今天早上就用炸的方法,放到锅里快熟的时候,我就用筷子在翻动的时候,它就蹦一下,飞起来了,整个都爆开了。然后就蹦到我的眼睛上了,当时就睁不开了,捂着眼睛就去卫生间了,结果锅里又有几个爆开了。”周女士称,当时厨房和燃气灶上全是油和元宵,谈到当时的情景,周女士依旧心有余悸。

那么油炸元宵为什么会爆炸呢?这是因为元宵里面的馅加热后欲膨胀而外皮江米经过油炸而坚硬限制了内瓤的膨胀,当这种限制达到极限时就会被崩开爆炸。网传的各各种小方法如少放油解决不了元宵馅膨胀问题、油炸前用针扎而油炸时内馅膨胀而江米预热粘连针扎的眼会自然愈合同样限制了这种膨胀。因此,爆炸问题不能根除。如只按以上方法油炸元宵,依旧非常危险。

医生称,每年元宵节正月十五被元宵炸伤的例子有10-20起,无论元宵冻着炸还是放一晚上再炸都是有爆炸这种情况的。元宵好吃,但一定要注意烹煮方法,油炸太危险,一不下心元宵就会变成炸弹,小编说,元宵还是水煮的好啊。

为您推荐

如何将pdf转换为word?

PDF文件如何转换成为Word?很多朋友研究这个问题已经很久了,PDF更利于统一格式传播,Word更便于编辑,因此收到PDF文件后、想要修改时要如何将PDF转换成Word

2023-03-13 17:48

胃痛怎么快速止痛?

前几天有个朋友因为饮食不当突然发生胃痛,因为不在跟前,所以他就给我赶紧打电话,我告诉他一个穴位让他揉按了几分钟。这个胃疼很快就止住了。这个穴位我们

2023-03-13 19:18

如何清洗干净衣服上的黄色污渍?

问题:夏天白色短袖穿久了发黄特别难清洗,有没有去除黄渍的小妙招? 回答:去除衣服黄渍,两个小妙招帮你解决。1 淘米水去黄渍,蒸饭时剩下的淘米水就能解

2023-03-13 19:57

如何解决鞋子打滑?

小仙女们有时候买到的鞋子鞋底太滑,走起路来感觉非常的不放心,如果是高跟鞋的话,那就更让人不放心的。鞋已经穿在脚上了,接下来就要想办法让鞋不打滑,那

2023-03-13 20:21

鞋子臭有什么方法避免?

大家好,这里是汇生活小妙招随着炎炎夏日的到来,我们的皮肤出汗也在所难免。如果在外工作奔波了一天,我们的脚就会出很多的汗,当我们回到家脱掉鞋子,就会

2023-03-13 20:25

五谷,都有什么?

大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道一粒是什么。下面是详细的解释。现在让我们来看看!这篇文章讲的是粮食是什么,粮食是什么药。希望对你有帮助,也别忘了收藏这个

2023-03-13 21:22