玉米淀粉做凉粉筋道吗

更新时间:2024-07-10 21:26:04 作者:通达百科

玉米淀粉做凉粉筋道吗

  玉米淀粉制作凉粉是非常筋道。一般用来制作凉粉的淀粉有玉米淀粉、豌豆淀粉、土豆淀粉等,玉米淀粉本来就有一定的筋性,在制作的时候还可以加些筋力源进去筋性提升,这样做出来的凉粉口感筋道,十分好吃。

  是否能用玉米淀粉制作凉粉

  夏天的时候天气比较炎热,吃东西的口味也变得更加偏向于凉快一点的。像凉面、凉皮、凉粉、之类的就比一般的面食更受欢迎一些,很多人也会自己在家制作凉粉,一般使用的主要材料就是豌豆淀粉、土豆淀粉等。

  玉米淀粉制作成的凉粉还是非常筋道的,因为它本身就有一定的筋性。且在制作凉粉的时候还可以购买一些筋力源提高筋力,将玉米淀粉和筋力源充分混合之后就能做出非常好吃的凉粉了。

  用玉面淀粉制作凉粉比较简单,首先将玉米淀粉和筋力源搅拌均匀。加水调成淀粉糊之后慢慢倒进热水锅里面,搅拌加热至淀粉糊完全透明为止,接着我们将它倒进模具里面,等凉透了之后就能制成我们熟悉的凉粉了。

下一篇:鱼香肉丝调料

为您推荐

蒸饭用什么锅好用

蒸饭可以用高压锅,用高压锅蒸米饭不仅不会糊锅底,蒸饭的速度也是非常的快。用高压锅蒸米饭利用冷水排气降压,可以让米饭不粘锅底。还要注意蒸米饭时的火候要适中,水的比例也要确定好,这...

2024-07-10 15:31

罐头打不开怎么办

罐头打不开可以用将其反过来,然后用掌心在瓶底多拍几下。这样就可以将罐头盖子拧开了,也可以将罐头浸泡在温水里,利用热胀冷缩的原理打开罐子,或者是将毛巾盖在罐头盖子上面,增加摩擦力...

2024-07-10 15:28

app推广的介绍

1、负责APP在Appstore和各大安卓应用市场的运营推广和维护。2、负责APP推广渠道的合作、接入,推广。对推广数据的监控跟踪,根据推广数据进行分析。有针对性的调整推广策略,采...

2024-07-10 14:32

卫生巾的使用方法和禁忌

1、 使用卫生巾前要洗手。用手启封、打开、抚平、粘贴卫生巾的过程,都会接触到卫生巾的表面。如果不洗手,会把大量的病菌带到卫生巾上。2、 卫生间不要放卫生巾。有些女性为了方便,会将卫...

2024-07-10 14:28

毛衣缩水了怎么恢复正常

1、温水泡毛衣,在温水中加淀粉或白醋。搅拌均匀,把缩水的毛衣放进去浸泡15分钟左右,把毛衣拿出,用干毛巾挤压出水分,然后拿到通风处晾干,就能让毛衣恢复如初。2、蒸锅蒸毛衣,把毛衣叠...

2024-07-10 14:27

李子和柿子可以一起吃吗?

李子和柿子放在一起吃是没有问题的,两者不会相克,都富含有丰富的营养。李子不能和橘子、青梅等酸性水果一起吃,而柿子不能和鱼、虾、蟹这些河鲜放一起食用。作为同属于秋季成熟的水果...

2024-07-10 14:31